ऐसे करें ठंड में बादाम का सेवन, मिलेंगे ढेरों फायदे


बादाम के छिलके में टैनीन नाम के तत्व की मौजूदगी, इसके पोषत तत्वों के अवशोषण को रोक लेता है। जिससे आपको बादाम का पूरा पोषण नहीं मिल पाता है। जानते हैं ठंड में बादाम खाने के अनेक फायदे-

ऐसे करें ठंड में बादाम का सेवन, मिलेंगे ढेरों फायदे


सर्दी में बादाम खाने के अनेक फायदे होते हैं। सूखे बादाम के सेवन के साथ आप बादाम को भिगो कर भी खा सकते हैं। बता दें, छिलके सहित  बादाम खाना उतना फायदेमंद नहीं होता, जितना बगैर छिलके वाले बादाम खाने से होता है।

ऐसे इसलिए बोता है क्योंकि छिलके आपके पोषण में रूकावट पैदा करते हैं। बादाम के छिलके में टैनीन नाम के एक तत्व की मौजूदगी, इन पोषत तत्वों के अवशोषण को रोक लेता है। जिससे आपको बादाम का पूरा पोषण नहीं मिल पाता है।

जानते हैं ठंड में बादाम खाने के अनेक फायदे-

1. वज़न घटाना- बादाम में मोनोअनसैचुरेटेड फैट मौजूद होता है। जो भूख को रोकने में काफी मदद करता है। साथ हा आपका वज़न कम करता है।

2. पाचन क्रिया - भीगे बादाम खाने से पाचन क्रिया संतुलित रहती है।

3. बढ़ती उम्र- इनमें भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट्स होता है, जो बढ़ती उम्र को कंट्रोल करता है।

4. ब्लड प्रेशर- बादाम से ब्लड में अल्फाल टोकोफेरॉल की मात्रा बढ़ती है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है।

5. कॉलेस्ट्रॉल- भीगे बादाम से गुड कॉलेस्ट्रॉल बढ़ता है और बैड कॉलेस्ट्रॉल कम होता है।

6. प्रेगनेंसी- इसमें भरपूर फॉलिक एसिड होता है, जो प्रेगनेंसी में शिशु के मस्तिष्क और न्यूरोलॉजिकल सिस्टम के विकास में सहायक होता है।

7. स्वस्थ दिल- बादाम एंटीऑक्सीडेंट एजेंट होता है जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकने में काफी मददगार साबित होता है। 

8. डायबिटीज़- रोज़ाना भीगे हुए बिना छिलके के बादाम खाने से शुगर लेवल नहीं बढ़ता। 

 

 

 

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