जानिए हरा चना खाने के फायदे


सर्दियों में सब्जियों को कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। सर्दियों में ज्यादातर हरी सब्जियां आती हैं जैसे कि गाजर, मूली, ब्रोकली, पालक, मेथी, बथुआ, मटर, चुकंदर आदि। ये सारी सब्जियां स्वाद में तो काफी ज्यादा मजेदार होती ही हैं। साथ ही इनके फायदे भी खूब होते हैं। सर्दियों में गाजर, मटर आदि का बखूबी इस्तेमाल होता है। साथ ही लेकिन एक और चीज जो आपको सर्दियों में खानी चाहिए वह है हरा चना।

जानिए हरा चना खाने के फायदे


सर्दियों में सब्जियों को कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। सर्दियों में ज्यादातर हरी सब्जियां आती हैं जैसे कि गाजर, मूली, ब्रोकली, पालक, मेथी, बथुआ, मटर, चुकंदर आदि। ये सारी सब्जियां स्वाद में  तो काफी ज्यादा मजेदार होती ही हैं। साथ ही इनके फायदे भी खूब होते हैं। सर्दियों में गाजर, मटर आदि का बखूबी इस्तेमाल होता है। साथ ही लेकिन एक और चीज जो आपको सर्दियों में खानी चाहिए वह है हरा चना।

हरा चना सर्दियों की डाइट के लिए काफी हेल्दी फूड है। इसके अनेक फायदे होते हैं। इसे अपनी डाइट में ज़रूर लेना शुरु करें। हरे चने को कच्चा भी खाया जा सकता है और इसकी सब्जी भी आसानी से बनाई जा सकती है।

जानते हैं हरे चने के फायदे-

1. प्रोटीन-

मटर की तरह हरे चने में भी प्रोटीन ही होता है। यह मांसपेशियों की बढ़ोतरी में काफी मददगार होता है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन-ए और प्रचुर मात्रा में विटामिन- सी होता है।

2. इम्युनिटी सिस्टम मज़बूत करता है-

हरे चने में एंटीऑक्साइड जैसे गुण होते हैं। ये सर्दियों के लिए बेहद ही ज़रूरी तत्व है। साथ ही, ये स्किन और सेहत दोनों के लिए अच्छा होता है।

3. तनाव से छुटकारा-

हरे चने में फोलेट और विटामिन- बी भी मौजूद होता है। ये आपके शरीर और मन को तनाव से लड़ने में मदद करता है। साथ ही तनाव से राहत देता है।

4. पराठा बनाए-

हरे चने को पीसकर आप पराठा भी बना सकते हैं। या सलाद के तौर पर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके साथ ही, चावल या मीट डिशेज़ में भी इसे शामिल कर सकते हैं।



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5. आंखों के लिए असरदार-

 इसमें कई तरह के विटामिन होते है जो आंखों के लिए पूरी तरह से फायदेमंद होते हैं। ये आपको जवान रखने में काफी मददगार साबित होता है।

6. हड्डियों को रखें मज़बूत-

 इसमें विटामिन-सी शामिल होता है जो हड्डीयों को मज़बूत करता है। सुबह-सुबह अगर आप नाश्ते में चने का सेवन करेंगे तो आपको हड्डी संबंधी कोई बीमारी नहीं हो सकती है।