ढींगरी मशरूम की खेती से ऐसे कमाएं लाखों


देश में मशरूम की खेती करने वाले किसानों के लिए एक अच्छी खबर है। दरअसल, अब देश में चीन की प्रसिद्ध ढींगरी मशरूम की खेती से आप लाखों कमा सकते हैं। बता दें इस ढींगरी मशरूम की खेती अब हरियाणा में भी होगी।

ढींगरी मशरूम की खेती से ऐसे कमाएं लाखों


देश में मशरूम की खेती करने वाले किसानों के लिए एक अच्छी खबर है।दरअसल, अब देश में चीन की प्रसिद्ध ढींगरी मशरूम की खेती से आप लाखों कमा सकते हैं।बता दें इस ढींगरी मशरूम की खेती अब हरियाणा में भी होगी।

आपक बता दें, पहले केवल बटन मशरूम की खेती से आप लाखों कमा सकते थे।लेकिन अब, चीन की प्रसिद्ध ढींगरी मशरूम की खेती से आप लाखों कमा सकते हैं।दिलचस्प बात ये है कि इस खेती के लिए, हरियाणा उद्यान विभाग उत्पादकों को अनुदान भी देगा। अभी तक हरियाणा के ज़िलों में केवल बटन मशरूम का उत्पादन हो रहा था।लेकिन इस बार नए साल में चीन के ढींगरी मशरूम उत्पादन हेतु बजट भी रखा गया है।

जानते हैं ढींगरी मशरूम की खासियत-

1. ढ़ींगरी मशरूम को दूसरे मशरूम की तुलना में आसानी से उगाया जा सकता है।

2. सबसे खास बात यह है कि अगर इस मशरूम के बीज अगर पराली पर डाल दिए जाएं तो यह मशरूम अपने आप उग जाते है।

3. यह मोटापा, मधुमेह और रक्तचाप के मरीजों के लिए यह एक आदर्श आहार है। क्योंकि यह मशरूम काफी पौष्टिक होता है और वसा और शर्करा कम मात्रा में पाया जाता है।

4. जहां दूसरे किस्म के मशरूम को बेहतर पैदावार के लिए 15 से 18 डिग्री सेल्सियस तापमान की आवश्यकता होती है। वहीं ढींगरी मशरूम को 20 से 30 डिग्री सेल्सियस तापमान पर भी उगाया जा सकता है।

5. ढींगरी मशरूम गुलाबी, पीले, क्रीम रंग की होती है। जो देखने में काफी आकर्षक लगती है। बटन मशरूम सफेद रंग की खेती होती है।



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6. इस ढींगरी मशरूम को शुष्क मौसम में भी उगाया जा सकता है।

7. ढींगरी मशरूम को आमतौर पर चीन में ही उगाया जाता है। हरियाणा में अभी इसका उत्पादन शुरू नहीं हुआ है लेकिन उच्च स्तर इसकी प्रक्रिया चल रही है।

8. राष्ट्रीय बागवानी मिशन के डायरेक्टर ने इसकी खेती के तरीके जानने के लिए चीन का दौरा किया है। इसके लिए अलग से बजट भी रखा जाएगा और उत्पादकों को अनुदान भी दिया जाएगा। इससे आसपास और राज्य के किसानों को काफी फायदा होने की उम्मीद है।

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