तमिलनाडु में कॉटन कैंडी की बिक्री पर रोक लगा दी गई है। बता दें कि दो दिन पहले खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा कॉटन कैंडी में कैंसर पैदा करने वाले रसायनों की पुष्टि की गई थी। दो दिन बाद ही तमिलनाडु ने बड़ा कदम उठाते हुए कॉटन कैंडी की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया है। इस महीने की शुरुआत में पुडुचेरी ने भी प्रतिबंध लगाया था।
सरकारी खाद्य विश्लेषण प्रयोगशाला ने नमूनों का विश्लेषण किया गया, जिसमें कपड़ा डाई और रासायनिक यौगिक रोडोमाइन-बी का मिश्रण पाया गया। गहन विश्लेषण के बाद खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 की विभिन्न धाराओं के
तहत नमूनों को ‘घटिया और असुरक्षित’ घोषित किया गया।
अधिनियम के अनुसार, विवाह समारोहों और सार्वजनिक समारोहों में रोडामाइन-बी युक्त खाद्य पदार्थ तैयार करना, पैकेजिंग करना, आयात करना, बेचना और परोसना दंडनीय अपराध है। मामले पर तमिलनाडु के स्वास्थ्य मंत्री सुब्रमण्यमन ने एक विज्ञप्ति में कहा कि, खाद्य सुरक्षा आयुक्त ने सभी खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को मामले की समीक्षा करने और खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत सख्त कार्रवाई करने के निर्देश दिए हैं।
कैसे होगा नुकसान?
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (NIH.gov) ने एक रिपोर्ट में बताया कि रोडामाइन बी को RhB के रूप में भी जाना जाता है।
यह एक रासायनिक यौगिक है जो अक्सर कपड़ों में डाई के रूप में प्रयोग होता है। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ ने चेताया कि ये रासायन खाने वाली चीजों के साथ शरीर में प्रवेश करता है और कोशिकाओं में ऑक्सीडेटिव तनाव का कारण बनता है। इसके अलावा लीवर और कैंसर जैसी समस्याएं भी होती हैं।
